Merkur

Die Sorte Hallertauer Merkur vermittelt dem Bier bei mittlerer Intensität eine harmonische Bittere.
Im Geruch treten blumige und hopfenwürzige, aber auch fruchtige Noten hervor.
Im Trunk dominiert die hopfenwüzige Note etwas.



Sensorische Beurteilung "Hopfenaroma im Geruch":



Sensorische Beurteilung "Hopfenaroma im Trunk":



Sensorische Beurteilung "Bittere":